Новости

17 марта, 2021

Приглашаем на бесплатный вебинар с автором-методистом и руководителем Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России»

Эксклюзивный дистрибьютор бренда ГАЗ «ГК Современные транспортные технологии» в рамках образовательного проекта GAZ Campus приглашает на бесплатный вебинар с автором-методистом и руководителем Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» — Екатериной Шаповаловой.

Тема: ЧТО У ВАС  ЕСТЬ РЕГИОНАЛЬНОГО, ВАШЕГО, МЕСТНОГО ?

Когда?
18 Марта 17:00 (Мск)

«Гастрономическая карта России» за три года существования из инициативы по продвижению региональной кухни превратилась в масштабный проект, объединяющий предприятия сферы гостеприимства и туризма, предприятия питания, производителей регионального продукта, фермеров, способствует созданию уникального турпродукта и позволяет реализовывать новые предпринимательские проекты в сфере гостеприимства.

На вебинаре с Екатериной Шаповаловой мы узнаем:

•  как трансформировался бизнес в постпандемийный период: от стационарного ресторана к мобильной торговле;
•  о роли мобильной торговли в развитии туризма и туристической инфраструктуры;
•  почему фуд-трак становится обязательным форматом в составе ресторанных холдингов;
•  о 23 мобильных фестивалях региональной кухни «Гастрономическая карта России» с ГАЗ: самые удачные концепции, хиты продаж, проблемы;
•   о запуске долгожданного мобильного приложения «ГИД Гастрономическая карта России» в 2021 году, о критериях включения в новый гид точек уличной еды в регионах.

А ТАКЖЕ: всероссийский календарь фестивалей: ожидание и реальность. Екатерина Шаповалова расскажет и о предстоящих мероприятиях в 2021 году

Регистрация по ссылке